Con de galeta pels gelats LA FAGEDA

Recentment, m'han fet arribar a casa un pack de 5 gelats LA FAGEDA. Com va ser la meva sorpresa quan TOTS em van encantar, bé, ENS van encantar!

- De nata i maduixes

- De iogurt amb fruites del bosc

- De vainilla amb nous de macadàmia

- De xocolata amb trossets de xocolata

- De iogurt de granja

...a cuál mejor!! I a sobre fets a la nostra terra! Per això vaig pensar que les receptes que havia de fer amb aquests gelats haurien de tenir, de protagonista, els GELATS.

Us agrada menjar gelats amb con de galeta??? A mi és com més m'agrada!!

Doncs aquí teniu una recepta de con de galeta per gelats, que tan pot servir com a tulipa i com a cigar, que TRIOMFA com cap!  Apunteu.....

Ingredients (per a 4-6 cons):

- 150 g sucre glaç

- 50 g farina

- 65 g mantega

- 65 g atmetlla picada

- 2 clares d'ou

- 4-6 cullerades d'aigua mineral

- Gelats LA FAGEDA

Preparació:

1. Posem tots els ingredients a una batedora i triturem. Ha de quedar una pasta lleugerament líquida perquè s'extengui bé per la safata de forn.

2. Posem paper de forn a la safata i estenem 3 o 4 cullerades de massa, separades entre si.

3. Ho coem al forn preescalfat a 200ºC fins que es començi a daurar, entre 5-10 minuts.

4. Traiem la safata del forn i, ràpidament, trairem les masses de la safata i li donem la forma que vulguem, de con, de tulipa.......i deixem refredar uns instants. Un cop està fred queda una galeta de consistència dura que es pot trencar.

I ja ho tenim a punt per acompanyar un fantàstic gelat.

Aquest en concret dur gelat de iogurt i gelat de fruites del bosc.....una delícia deliciosa!

Gràcies LA FAGEDA per aquests fantàstics productes! Us animo a tastar-los! 

Bon profit!