Amb aquesta entrada vull......
Donar les gràcies a la cooperativa La Fageda, pels gelats que m'han fet arribar, sempre tan bons i tan agraïts.
Despedir-me fins al setembre, si, m'en vaig de vacances, i no unes simples vacances, m'en vaig a La Habana i a Riviera Maya, necessitava un viatge ben llunyà!! Espero tornar amb moltes idees!
I, finalment, m'auto-felicito pels 4 anys que porto mantenint aquest bloc i que tantes alegries m'ha donat!!
Ingredients (per a 3-4 racions):
- 2 préssec
- 1 xarrup de mistela
- 1 cullerada de sucre
- 40 g farina
- 20 g sucre
- 25 g mantega
- 20 g atmetlla filetejada
- 1 baina de vainilla
- Gelat de vainilla i nous de macadàmia de La Fageda
Preparació.
1. Tallar els préssecs a daus i disposar-los en un recipient pirex (apte pel forn), juntament amb la cullerada de sucre i el rajolí de mistela.
2. A part, barrejarem amb l'ajuda de les mans, la farina, el sucre, la mantega i l'interior d'una baina de vainilla. Quan haguem obtingut una pasta homogènea l'escamparem per sobre els daus de préssec, juntament amb l'atmetlla filetejada, a mode de crosta, i ho courem al forn preescalfat a 180ºC durant uns 20 minuts, fins que veiem que s'ha format una crosta daurada.
3. Finalment, servirem la porció de crumble amb una bola de gelat de vainilla!
El contrast fred del gelat amb el calent del crumble és espectacular!!
Feu la prova!
Bon profit!
I fins septembre!!!
Ostres noies, doncs a gaudir moltíssim d'aquestes vacances tant genials i tant merescudes i enhorabona pels 4 anys!! :)
ResponderEliminarLa recepta d'avui, com m'agrada! El crumble amb la fruita és brutal! I amb aquest gelat... encara més!!
Una abraçada guapa, bon viatge i fins a la tornada!
molt bo, bones vacances
ResponderEliminarFelicitats pel quart aniversari del bloc i per la recepta tan maca que ens presentes ;) Ara bé, la millor foto de totes, és l'ultima. Una abraçada i bon voyage!!
ResponderEliminarQue vagi molt bé l'estiu Roser! A gaudir de les vacances. Petonets
ResponderEliminardelicioso ante todo, pero lo primero felicidades x el cuarto aniversario del blog. me encanta la receta
ResponderEliminarRoser, tens molta raò, el iogurts La Fageda estan molt bons i la teva crumble, bonissima.
ResponderEliminarBOnes vacances-
Roser preciosa , te vas dejando un postre rico de verdad , para dejarnos buen sabor de boca verdad?.
ResponderEliminarPasalo muy bien ( conozco La Habana y me encanto ) y aqui estaremos esperandote
besinos y buen viaje
Buenos días Roser. Un postre buenísimo el que has preparado para despedirte por vacaciones. Este crumble de melocoton con helado y el toque de mistela, tiene que estar de muerte.
ResponderEliminarEspero que disfrutes de tus merecidas vacaciones y descanses, bueno lo de descansar es un decir, porque viendo los lugares que vas a visitar no se yo si vas a tener tiempo.
Muy felices vacaciones.
Un beso Paco
Molt bones vacances!! (i quina enveja!!)
ResponderEliminarPetons!!
Cuina d'emergencia
http://cuinademergencia.blogspot.com
Mmmm els crumbles m'encanten!! i acompanyat amb gelat de la Fageda ha de quedar espectacular! Felicitats pels 4 anys i a gaudir d'aquestes súper vacances, un petonàs!
ResponderEliminarOoooh que bueno.
ResponderEliminarFeliz verano
Qué relajadica se te ve, anda que no sabes de la vida, un viaje fantástico, aunque yo con lo calurosa que soy eligiría el lugar más frío del mundo, jejeje...el postre maravilloso. Disfruta guapa, felicidades por tus 4 años y felices vacaciones
ResponderEliminarMi querida amiga, te despides con un bocado dulce y delicioso, te deseo un feliz verano, ya veo que estas en esas preciosa playita que seguro sera como el paraiso. Mil besicos y hasta tu vuelta
ResponderEliminarQue postre tan bueno, con el helado buenísimo.
ResponderEliminarFeliz verano
Besos
Cocinando con Montse
Una manera sensacional d'acomiadar-se per l'estiu.
ResponderEliminarQue passis unes bones vacances, ens veiem el setembre!
El crumble tiene que estar de muerte, y con el helado, más rico todavía.
ResponderEliminarMenudas vacaciones, ¡que lo pases bien!.
Besos.