Torradetes de camembert amb mermelada de ceba i de pebrot "La Vieja Fábrica"

Quin títol més llarg i més descriptiu, oi? "Pos eso", avui us presento un aperitiu genial que es prepara en un plis-plas i que, a més a més, sorprén pel tipus de mermelada.

Agrair a l'empresa "La Vieja Fábrica" la possibilitat de tastar aquesta nova promoció de mermelades, que són ideals per acompanyar plats salats de peix, de carn i, fins i tot, amanides, incorporades a la vinagreta. 

Aquestes dues mermelades, de ceba i pebrot dolç, corresponen a la seva gamma de "Cuina Selecta", premiada com a sabor de l'any 2011-2012, així que val la pena tastar aquestes noves varietats, per sortir de la rutina de la típica mermelada de maduixa amb l'ànec, la mermelada de taronja amb pollastre..i perquè no utilitzar verdures per donar el toc dolç als nostres plats salats??

Aquesta proposta és la primera que em va passar pel cap a l'hora de tastar aquests productes, i la veritat és que va agradar molt. Ara falta pensar en incorporar-les en un primer i segon plat......."manos a la obra"!!!

Ingredients:

- Torradetes

- Formatge camembert

- Mermelada de ceba dolça LA VIEJA FÁBRICA

- Mermelada de pebrot dolç LA VIEJA FÁBRICA

- Sèsam negre

Preparació:

1. Untem les torradetes amb una fina capa de formatge camembert, que cobreixi lleugerament la torrada.

2. Amb la meitat de les torrades hi posem la mermelada de ceba, i amb la resta la mermelada de pebrot vermell. A més, podeu posar unes llavors de sèsam negre sobre la mermelada de ceba, per donar-li més color.

.....i ja les podeu gaudir!!!

Que vagi de gust!!