Piruletes de parmesà

L'aperitiu d'avui és un clàssic modern, dels d'avui en dia, que sorprenen als invitats, amb els 5 sentits.

A qui li encanti el formatge, li encantarà aquesta recepta. Qui no li agradi, no cal ni que se la miri, perquè l'ingredient únic que la composa és, bàsicament, parmesà.

Ingredients:

- Parmesà

- Pipes, sèsam, pebre vermell, tabasc (per decorar)

Procediment:

1. Ratllarem formatge parmesà sobre un paper de forn. Posarem un escuradents, fent la funció de pal de piruleta, i ho courem al forn a 200ºC fins que el formatge agafi un to daurat.

 Si volem afegir-hi pipes o parmesà, ho hem de fer abans d'introduir-lo al forn. Si hi volem posar pebre vermell i/o tabasc, per fer-lo picant, ho haurem d'afegir una vegada surti del forn.

2. Ho deixem refredar i ja estarà llest per degustar.

Fâcil i divertit!!

Bon profit!