Aperitius amb amanides "Mahn Mac"

Avui us donaré unes idees per aperitius perquè tingueu en compte a l'hora d'organitzar un àpat familiar o amb els amics.

El producte estrella són les amanides que ens proporciona Mahn Mac -  Delicatessen. 

Aquesta empresa, va néixer fa pocs anys degut a la creixent demanda d'aliments frescos i a punt per consumir, a causa de la falta de temps que tenim per cuinar.

És una empresa líder en la fabricació d'amanides, tapes i vinagretes.

Són productes gustosos, cremosos i frescos, que sempre va bé tenir-ne a la nevera per quan ens surt un imprevist i no tenim res per menjar, ja que són productes "llestos per consumir", mantenint-se frescos durant 3-4 mesos, conservant tot el sabor i textura.

He d'agrair la generositat que ha tingut Mahn Mac-Delicatessen per enviar-me tot aquest lot d'amanides:

A continuació us detallo cada un dels productes:

Amanida russa - la clàssica que mai cansa

Amanida americana - amb col, ceba, pastanaga i salsa americana

Amanida de pollastre - acompanyat de pinya, xampinyons i ou dur

Patates amb allioli - una tapa clàssica sempre present a la cultura mediterrànea

Amanida de cranc - amb pinya, ou i la meravellosa salsa rosa

Amanida italiana - a base de pasta, pernil i verdura, 100% mediterrànea

I aquí us mostro algunes de les receptes que he provat de fer amb aquestes amanides. A partir d'aquí, feu volar la imaginació, els vostres invitats quedaran bocabadats, i amb ben poca feina...

Tomàquets farcits de cranc

He buidat un tomàquet de la varietat "cor de bou", i l'he farcit de l'amanida de cranc. La podeu farcir amb qualsevol de les altres varietats.

L'he decorat amb una mica de porradell i un cogombre amb vinagre...

Hem direu que no és vistós....i amb 2 minuts de preparació!

Truita enrotllada de patates al allioli

L'elaboració és molt senzilla també. Amb un ou, fem una truita que quedi ben fina, com si fos una crep, i la farcim de les patates a l'allioli. Enrotllem la truita, la tallem i punxem cada rotllet amb un escuradents. Decorem amb una mica d'alfàbrega picada amb oli, i uns brots de germinats amb salsa brava!

Els vostres amics es voldran quedar a viure a casa vostre.....

Us imagineu un entrepà de patates al allioli, o d'amanida russa!?? Se m'està acudint ara mateix i m'encanta la idea!!

Doncs aquí us mostro algunes de les amanides i possibles formes de presentació, dels productes Mahn Mac. Si teniu l'oportunitat de prova'ls us garanteixo màxima qualitat i sabor.

Ideals per aquells dies que la cuina es converteix en el teu enemic, i la peresa en la teva amiga....

Que vagi de gust!!