Crema de marisc express Aneto

Doncs aquí en teniu una altra per la col·lecció.

I és que, a qui no li vé de gust una sopeta ben calentona per aquests dies de fresqueta? Doncs no us preocupeu que ja estic jo per fer-vos la vida més fàcil!!!

Aquesta vegada, però, es tracta d'una crema, gentilesa de la meva marca de sopes preferida, Aneto natural. Agrair la generositat que ha tingut l'empresa per donar-me l'oportunitat de poder tastar aquesta crema que només comercialitzen per Nadal, com els bombons!! (jo prefereixo l'arribada de les sopes, però).

El peix i el marisc m'encanten, generalment més que la carn. I les sopes no cal que us ho digui, no? El problema que tinc amb les sopes de peix és el temps. Ja que, per fer un bon fumet, necessites sobres de peix i gambes que no acostumo a tenir a l'abast. Si voleu tastar una crema potent en gust, amb la textura exacte i la concentració òptima de peix...aquesta és la vostra crema.

Té un gust de gamba deliciós. Com si l'haguessis fet a casa (en realitat, em van preguntar si l'havia fet jo) i sense cap tipus d'additiu, conservant ni aroma. Sinó us ho creieu, mireu-vos els ingredients fent click AQUí, no us estranyarà gens que tingui aquest sabor tan deliciós!

La recepta és ben simple. Escalfem la crema en un cassó, i quan estigui a la temperatura que desitgem, retirem i decorem, si volem, amb trossets d'ou dur. 

Us recomeno beure'us la crema tal qual. No necessita de cap més ingredient per resaltar el sabor, ja que parla per si sola. Això sí, com que a vegades necessitem trobar-nos "trossets" d'algún ingredient, dins la sopa, hi podeu posar trossets de peix sobrant, gambetes, picatostes o inclús arròs si la voleu més concentrada...

I vosaltres, com us la mengeu, sola o acompanyada??! 

Una crema de marisc per llepar-se'n els dits! Apunteu-la a la llista de la compra de Nadal!

Que vagi de gust!!