Cassola de marisc amb crema de marisc ANETO

Pels volts de nadal, ANETO és una de les marques més anunciades, gràcies al seu caldo de nadal, i a la seva fabulosa crema de marisc.

Jo me'n recordo d'ANETO durant tot l'any, de fet, em solucionen moltíssims àpats!! Molts més dels que es pensen, per això, davant l'arribada sopresa del caldo de nadal i de la crema de marisc, un davantal i una felicitació nadalenca, els hi vull dedicar aquest plat a ells, una empresa de sopes autèntiques de gust autèntic i casolà, incomparable amb cap altre! No canvieu mai la vostra fòrmula!

Mun pare es va acabar el plat convençut que havia fet jo la crema.....no cal dir res més, oi?

Ingredients (per 4 persones):

- 1 l de crema de marisc ANETO 100% natural

- 1 patata gran

- 2-3 carxofes

- 200 g d'anelles de calamar congelades

- 100 g gambes pelades congelades

- 300 g musclus LINAMAR

- Julivert

Preparació:

1. Evoquem tota la crema de marisc a una olla, juntament amb la patata tallada a daus, les carxofes netes, i aprofitades només el cor, i les anelles de calamar. Quan començi a bullir ho deixem coure a foc mig durant 20 minuts.

2. Un cop passats aquests minuts, afegim les gambes congelades directament i els musclus LINAMAR (ja venen nets). Ho deixem coure 10 minuts més a partir del moment que torna a arrencar el bull. 

3. Decorem amb una mica de julivert i......cap dins.

Si li poseu una mica d'arròs bullit, o fideus, es converteix en un plat únic complet, reconfortant que us farà viatjar fins al mar de sensacions. Una crema que recomano, almenys l'heu de tastar un cop a la vida.....després vosaltres mateixos ja decidireu!

Bon profit!

I gràcies, ANETO!