Buscar este blog

martes, 4 de octubre de 2011

Crackers integrals de pipes i olives

Avui m'he llevat amb energia i he decidit fer crackers.
Els heu tastat mai? Són una mena de pa (sense motlle), que t'omple d'energia i nutrients (si estan fets amb ingredients saludables), ideals per endur-te a qualsevol lloc i menjar-te'l a qualsevol moment.

A mi m'agraden molt, sobretot ara, que torno a la vida del estudiant, i necessito estar ben alimentada per rendir al màxim i treure notes excel·lents!

Si mai els heu tastat, o voleu gaudir d'un "temtempié" saludable i ple de gust, que us donarà energia i alegria..... proveu de fer aquests, són de varietat salada (també en podeu trobar de dolços, però jo sóc de salat). Animeu-vos!

Ingredients:

- 75 g de farina integral de sègol
- 10g de flocs de civada
- 20 g de Salvat de civada
- 10 g de germen de blat
- 5 g de sèsam negre
- 10 g de pipes de girasol
- 10 g de pinyons
- 20 g d’olives verdes
- polsim de romaní i farigola
- 50 ml d’aigua mineral
- Oli d’oliva extra verge

Procediment:

1. Agafem un bol i hi unim TOTS els ingredients (excepte l’oli i l’aigua). Mesclem bé.

2. Quan tots els ingredients estan ben integrats, hi afegim l’aigua mineral i amasem uns minuts, fins que la bola que es forma es desenganxa de les parets, i les mans ens queden netes.

3. En una placa de forn, posem paper de forn i fem 5 o 6 boletes amb la massa, que aplanarem sobre la placa del forn, fins deixar-les ben finetes. Hi tirarem un raig d’oli d’oliva a cada una d’elles i les courem al forn preescalfat a 250ºC durant uns 10 minuts. (Sabrem que estan cuits tocant els crackers, han d’estar lleugerament durs i daurats)

4. Ho deixem refredar i ja ho podem degustar. Bonísssimss!!!


 I només 100 calories per cada cracker!!! Qui demana més??!!
Que aprofiti!!


22 comentarios:

  1. M'agrada la idea de reemprendre el dia amb energia, i si és degustant aquests crackers integrals i naturals amb una mica de melmelada..... irresistibles!

    ResponderEliminar
  2. A mi els crackers m'agraden molt. Com que sóc més de coses salades per picar són fantàstics, lo que són un vici.... jejejje Aquests amb olives i pipes han d'estar molt bons!!

    Petons

    ResponderEliminar
  3. Que decir de estas tortitas, sanas y ricas al menos y con nada de calorias, me las apunto. Besitos

    ResponderEliminar
  4. Anda, pues me viene a mí que ni al pelo... todo el mundo adelgaza en verano hija, menos yo!

    ResponderEliminar
  5. Qué alegría levantarse con tanta energía y preparar algo tan rico como esto!!

    Abrazos y buen día

    ResponderEliminar
  6. Doncs no n'he preparat mai. Quina bona recepta!!! me l'emporto... a més amb pipes i olives, han de ser deliciosos!!!
    Petonets guapa

    ResponderEliminar
  7. Roser unas crakers bien ricas y ademas integrales ,me gustan
    besinos

    ResponderEliminar
  8. Així no n'he preparat mai però tens raó, es poden endur a tot arreu. Apuntat!
    Petons.

    ResponderEliminar
  9. Doncs a veure si et despertes més cops així i ens envies unes quantes crakers! jajaaj. Em guardo la recepta. Petonets

    ResponderEliminar
  10. No ne fet mai!! Però fan una bona pinta... Amb els ingredients que porta ja et poden donar energia per tot el dia ja!!
    Petons

    ResponderEliminar
  11. M'encanten els cràkers, són un vici de picar i picar sense parar. I imagino que fets a casa encara deuen ser més bons!

    ResponderEliminar
  12. Están estupendos para un tentempié de media mañana y desde luego que serán mucho más saludables que los comerciales.
    Besitos

    ResponderEliminar
  13. Nyam, amb el que m'agrada a mi un bon tentempiés!! I sent una mica cotilla... què estudies bonica?
    Petonets
    Sandra

    ResponderEliminar
  14. siempre son un vicio y si son integrales mas sanos y menos calorias
    peto

    ResponderEliminar
  15. No els he menjat mai, però tenen molt bona pinta. Amb els ingredients que porten han de ser 100% energètics!

    Fins aviat!
    Anna

    ResponderEliminar
  16. Si que van bé, aquets "tentenpiés"
    Petonets

    ResponderEliminar
  17. Qué bo!!! S'em fa la boca aigua de voreu. Besets!!!

    ResponderEliminar
  18. Solo 100 calorias por cada galletita????, y con la pinta que tienen!!!, pues Roser, a mi ya se me paso la epoca de estudiante!..pero me encantán..y tambien me hace falta energía!!!!!:)))))
    besitos salseros de Tito y mios!!
    Juana

    ResponderEliminar
  19. Doncs si només són 100 kcl, t' agafo un, ok?

    ResponderEliminar
  20. Agafeu les que vulgueu! us les recomano al 100%! duren una voladaaa!!

    ResponderEliminar
  21. Ostres quina bona pinta!!! jo m'apunto aquesta recepta per sucar amb l'hummus que m'encanta! M'encanta el teu blog! Moltes gràcies!

    ResponderEliminar
  22. Ostres quina bona pinta!!! jo m'apunto aquesta recepta per sucar amb l'hummus que m'encanta! M'encanta el teu blog! Moltes gràcies!

    ResponderEliminar

GRACIES PEL TEU COMENTARI!!