Buscar este blog

lunes, 11 de febrero de 2019

Nyoquis amb rovellons i salsa vegetal

Què us sembla uns nyoquis ben festius per dinar??

Suposo que si veieu la salsa us pensareu que és nata....doncs no, és moolt millor que la nata. Com que la nata líquida se'm posa malament, he de buscar alternatives, i que millor que les nates vegetals.

Avui us torno a portar un plat 100% veggie. Us agradarà, i mooolt!

Ingredients (per a 2 persones):

- 1 paquet de nyoquis d'uns 400 g
- 1 pot de rovellons en conserva
- 2 alls
- 1 brick de nata d'atmetlla per cuinar de 200g
- 1 brick de llet de coco per cuinar de 200g
- Sal
-  Pebre 
- Formatge (opcional)


Preparació:

1. En una paella saltejem 2 alls talladets amb els rovellons a trossos grans. Ho deixem coure uns minuts. Seguidament hi afegim els 2 tetrabricks de les nates vegetals i ho deixem coure.

2. Mentrestant courem els nyoquis. Seguim les intruccions del fabricant però, normalment, estan cuits en 2 minuts.

3. Escorrem els nyoquis i els posem dins la salsa amb els rovellons.

4. Si volem, podem afegir-hi formatge, donar-li unes voltes i tancar el foc. Ja ho teniu llest.

Això és un plat de taper super sa i molt ràpid de fer.... i si hi afegiu uns daus de bacó amb els rovellons, ja el feu complet complet.

Bon profit!


4 comentarios:

  1. Que ricos :) y con esa salsita tan buena tienen que disfrutarse un montón. Yo me apuntaba encantada Un beso y Feliz Inicio de semana...
    FitnomasFat.com

    ResponderEliminar
  2. Han de estar bonissims aquets nyoquis, i molt mes sans, que amb la nata, que te massa greix.
    Bona setmana

    ResponderEliminar
  3. Pues me parece una propuesta 10!! La salsa tiene que ser una delicia

    Petons!!

    ResponderEliminar
  4. Thanks for sharing, nice post! Post really provice useful information!

    Hương Lâm chuyên cung cấp máy photocopy và dịch vụ cho thuê máy photocopy giá rẻ, uy tín TP.HCM với dòng máy photocopy toshiba và dòng máy photocopy ricoh uy tín, giá rẻ.

    ResponderEliminar

GRACIES PEL TEU COMENTARI!!