Buscar este blog

martes, 30 de abril de 2013

Paté de tofu amb alfàbrega i mel

Ja sabeu com m'agraden els patés vegetals.

Qui no hagi tastat mai el tofu li he de dir que no tingui por, que el tofu té el gust que tu vols que tingui, ja que és força neutre, i absorbeix el sabor de la resta d'ingredients que l'acompanya.

En aquest cas predomina el sabor de l'alfàbrega i de la mel.

No tingueu por a tastar noves experiències!

Ingredients:

- 200 g tofu NATURSOY
- 2 cullerades de tomàquet natural
- 5 fulles d'alfàbrega
- 1 cullerada de mel LUNA DE MIEL
- Un pessic de sal

- Enciam, endivies i/o pa per acompanyar


Preparació:

1. Bulliu el tofu durant 3 minuts. Escorreu-lo i el tritureu juntament amb la resta d'ingredients.

Us el podeu menjar a culleradetes, el toc de mel i alfàbrega és genial. Amb pa, o amb endivies o capdells, és un aperitiu genial per compatir. Li poses unes pipes per sobre i.....sumum!!

 I, a més, dur molt poca feina, ideal per al dia del treballador.....demà, a NO FER RES!!!

Gràcies Luna de miel per l'entrega d'aquesta mel de mil flors amb dosificador anti-goteig! Genial!


Bon profit!

25 comentarios:

  1. Ohhh aquest paté té que estar més que bo! petons

    ResponderEliminar
  2. Qué paté tan rico Roser, le has dado unos toques fantásticos, lo probaré. Besos y a descansar mañana

    ResponderEliminar
  3. El tofu acostumo a menjar-me'l amb verdures. L'hauré de tastar d'aquesta manera

    ResponderEliminar
  4. La veritat es que no he provat mai el tofu, desprès de veure aquest paté tindre que provar-lo
    Petons

    ResponderEliminar
  5. yo no lo habia probado pero lo probare pronto ya que no parece complicado
    besos

    ResponderEliminar
  6. que original combinación¡¡muy apatecible
    peto

    ResponderEliminar
  7. No he comido nunca nada parecido, pero muy buena pinta sí que tiene
    Besitos

    ResponderEliminar
  8. Només puc felicitar-te per les teves idees tan originals Roser! Ha d'estar molt bo aquest paté!
    Petons guapa!

    ResponderEliminar
  9. Hola Roser, que paté tan rico, me encantan y este me parece muy bueno y diferente.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  10. Que bueno!! me encanta el tofu pero no se donde comprarlo, sólo lo pruebo cuando comemos fuera. Besos!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. yo lo compro en tiendas de herboristeria y de dietetica,aunque tambien lo puedes encontrar en hipermercados, como eroski . Miralo! besos

      Eliminar
  11. oh, Roser, un altre pate deliciós.
    que passis un bon dia.

    ResponderEliminar
  12. Roser un rico pate ,nunca probe el tofu ,pero si tu dices que esta bueno asi sera
    besinos

    ResponderEliminar
  13. Una bona manera de preparar el tofu de forma diferent! M'ho apunto! Això de la mel m'ha encantat, per no dir les herbetes d'alfàbrega...mmm! Petons

    ResponderEliminar
  14. Amb el que m'agraden els patés, de tofu no se m'havia acudit mai... amb les mel i les pipes, ideal!

    Petons!

    ResponderEliminar
  15. Imagino este paté con una mezcla muy buena de sabores y con una presentación muy chula, sin trabajar mucho, sólo lo suficiente... ahora mismo me comería una de estas barquitas

    Abrazos

    ResponderEliminar
  16. A casa mengem tofu molt sovint, així que m'apunto la combinació, perquè realment em sembla mooooooolt original i molt bo!

    ResponderEliminar
  17. Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. oohh muchas gracias!! lo recogeré!!! besitos

      Eliminar
  18. Roser, no he fet mai paté.
    Al tofu sol no m'agrada, el trobo molt insípid. M'han dit que té quantitat de proteines i vitamines, deu ser per la soja.
    faré la teva recepta, a veure si així el trobo més bo.
    petonets.

    ResponderEliminar
  19. Crec que la mel no és vegana...
    A casa ens agraden molt els patés vegetals i el tofu i cada vegada experimentem més i ens agrada més.
    Petons i bon cap de setmana.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ostiii doncs pot ser!!! carai amb els vegans! jajaj merci per fer-m'ho veure! petons

      Eliminar
  20. Roser que ben presentat ets una artista.

    ResponderEliminar

GRACIES PEL TEU COMENTARI!!