Buscar este blog

lunes, 29 de diciembre de 2014

Còctel per acabar l'any 2014: licor de torró de xixona

Us porto un licor ben nadalenc, el licor de torró.

La recepta volta per la xarxa, l'he vist a diferents blocs, però la meva és una mica diferent, ja que les que hi ha publicades les hem trobat massa dolçes i poc alcohòliques per tal de dir-se licor.

A veure què us sembla aquesta manera d'acabar l'any!

Ingredients:

- 200 g sucre
- 200 g aigua
- Canyella
- Vainilla
- 200 g torró de xixona
-350 g vodka


Preparació:

1. Fem un almívar amb el sucre i l'aigua. Deixarem bullir-ho uns 10 minuts.

2. Un cop hagi passat aquest temps hi afegim una mica de canyella en pols i essència de vainilla, i el torró esmicolat. Deixem bullir uns 10 minuts més, triturem i colem el conjunt de manera que no ens quedin trossos d'atmetlla.

3. Un cop tebi, hi afegim vodka i triturem de nou. Hi podeu posar més o menys, segons com us agradi. 

No em direu que no és ideal per les festes!!

Bon profit i bon any nou 2015!!
 

8 comentarios:

  1. jajajaja m'ha encantat lo de "poc alcohòliques"! Ha de ser la bomba!

    bon any reina!

    Sandra

    ResponderEliminar
  2. Aquests licors cassolans sempre em sorprenen, i a més de torró que booooo

    ResponderEliminar
  3. ei, doncs saps que no l'havia vist mai? Genial, serà de tastar junt amb la pannacotta de polvorons ;)
    Que tinguis un 2015 ple de felicitat!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. sii!! ja publicaré la panna cotta que s'ha de comunicar al món!! jaja moltes gràcies i igualment guapa!

      Eliminar
  4. Pues con una copita de tu licor brindo por el nuevo 2015, que llegue cargado de cosas buenas

    Bon any!!!

    ResponderEliminar
  5. Quina beguda més bona, amb lo que m'agrada el torró de xixona :)
    Bon Any Guapa!

    ResponderEliminar
  6. Molt original, no tenia ni idea que es fes licor de torró. Molt bony any!

    ResponderEliminar
  7. Jo també el trobo molt original! I justament tinc tots els ingredients a casa :)
    Que tinguis molt bon any!!

    ResponderEliminar

GRACIES PEL TEU COMENTARI!!